Acacia dealbata

Ce mimosa est le plus connu des mimosas car : sa rusticité est exceptionnelle (de -12°c à -15°c), sa croissance est très rapide (plus d'un mètre par an !), de janvier à mars il produit une floraison jaune très connue en grappes ayant un parfum très doux, ses feuilles un peu bleutés et fines sont magnifiques et son bois est de vert à grisâtre.